[发明专利]一种桑叶膳食纤维的提取方法有效
| 申请号： | 201110085915.3 | 申请日： | 2011-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN102178245A | 公开（公告）日： | 2011-09-14 |
| 发明（设计）人： | 刘吉平;黄缉华 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A61K36/605;A61P1/10;A61P3/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P35/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑叶膳食纤维的提取方法。本发明以桑叶为原料，用酸加热提取桑叶粉，过滤提取液，将滤液用乙醇沉析出水溶性膳食纤维；滤出的残渣经去脂肪和去蛋白后制备得到得水不溶性膳食纤维，成功获得桑叶膳食纤维，充分发挥桑叶中功能物质含量丰富、综合营养价值高的优点，为深入开发桑叶的膳食纤维提供了重要的技术基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑叶 膳食 纤维 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种桑叶膳食纤维的提取方法，其特征在于是用酸加热提取桑叶粉，过滤提取液，将滤液用乙醇沉析出水溶性膳食纤维；滤出的残渣经去脂肪和去蛋白后制备得到得水不溶性膳食纤维。
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