[发明专利]一种风味玉米油及其制备方法有效
| 申请号： | 201110089605.9 | 申请日： | 2011-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN102165973A | 公开（公告）日： | 2011-08-31 |
| 发明（设计）人： | 王明星;王月华 | 申请（专利权）人： | 山东三星玉米产业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02;C11B9/02 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 徐槐 |
| 地址： | 256209 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食用油品及其制备方法领域，尤其涉及一种风味玉米油及其制备方法。该风味玉米油的特征在于，其包括玉米油和调味精油，所述的调味精油含有大蒜精油、姜精油、八角茴香精油、孜然精油、香葱精油中的至少一种组份。由于该风味玉米油中的调味精油是以香葱、姜、蒜、孜然、八角茴香、大蒜为原料，采用超临界CO2萃取，再采用分子蒸馏技术制得的纯天然精油，其纯度高、品质好，不含香精、甜味剂、加强剂，强效诱食剂等食品添加剂，保证了其安全性，简化了烹调过程，人们可按口味选择，烹调时可免去加放相应的香辛料，避免了香辛料的浪费，提高了香辛料的利用率，也避免了变质的香辛料给人体健康带来的伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 玉米油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种风味玉米油，其特征在于，该风味玉米油包括玉米油和调味精油，所述的调味精油含有大蒜精油、姜精油、八角茴香精油、孜然精油、香葱精油中的至少一种组份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东三星玉米产业科技有限公司，未经山东三星玉米产业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110089605.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
