[发明专利]通过降低镉的有效性预防污染大米中镉在人体内蓄积的方法无效
| 申请号： | 201110111144.0 | 申请日： | 2011-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN102197862A | 公开（公告）日： | 2011-09-28 |
| 发明（设计）人： | 谭远友 | 申请（专利权）人： | 武汉纺织大学 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430073 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 利用硫化钠使镉污染大米中的溶解镉变为几乎不溶于水的沉淀，使之不被人体吸收，达到预防污染大米中镉在人体内蓄积的目的。在大米的淘洗之后，开始煮饭前，根据大米的镉含量和大米用量加入计量的硫化钠，搅拌均匀，煮饭即可。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 降低 有效性 预防 污染 大米 人体内 蓄积 方法 | ||
【主权项】：
通过降低镉的有效性预防污染大米中镉在人体内蓄积的方法，其特征在于：利用硫化钠溶液中的硫离子（S‑2）和大米中的可被人体吸收的镉离子（Cd+2）形成几乎不溶于水的硫化镉沉淀（CdS↓）。
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