[发明专利]柑橘生物防腐保鲜剂无效
| 申请号： | 201110113838.8 | 申请日： | 2011-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN102246850A | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 余挺;郑晓冬;朱瑞瑜;卢黄娉;努尔哈音;蓝天演 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23B7/155 | 分类号： | A23B7/155 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柑橘生物防腐保鲜剂，该保鲜剂由罗伦隐球酵母悬浮液、粘红酵母悬浮液、红冬孢酵母悬浮液、水杨酸、生长素、氯化钙和水组成，每1L保鲜剂中含有1×1010~1×1012个罗伦隐球酵母细胞、1×1010~1×1012个粘红酵母细胞、1×1010~1×1012个红冬孢酵母细胞，1~100mg的水杨酸、10~200mg生长素和5~50g氯化钙，其余为水；罗伦隐球酵母的保藏号为CGMCC NO.3590，红冬孢酵母的保藏号为IMI394084，粘红酵母的保藏号为CGMCC NO.3589。本发明的柑橘生物防腐保鲜剂，能在不使用化学杀菌剂的前提下有效控制柑橘果实的采后病害。 | ||
| 搜索关键词： | 柑橘 生物 防腐 保鲜剂 | ||
【主权项】：
柑橘生物防腐保鲜剂，其特征是：所述保鲜剂由罗伦隐球酵母悬浮液、粘红酵母悬浮液、红冬孢酵母悬浮液、水杨酸、生长素、氯化钙和水组成，每1L保鲜剂中含有1×1010～1×1012个罗伦隐球酵母细胞、1×1010～1×1012个粘红酵母细胞、1×1010～1×1012个红冬孢酵母细胞，1～100mg的水杨酸、10～200mg生长素和5～50g氯化钙，其余为水；所述罗伦隐球酵母为保藏号为CGMCC NO.3590的罗伦隐球酵母Cryptococcuslaurentii ZJU 10；所述红冬孢酵母是保藏号为IMI 394084的海洋酵母Rhodosporidium paludigenum Fell& Tallman；所述粘红酵母参椐的生物材料为ZJU 11，分类命名为粘红酵母Rhodotorula glutinis，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；保藏日期：2010年1月20日，保藏号：CGMCCNO.3589。
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