[发明专利]一种雪莲果固体冲剂饮料及其制备工艺无效
| 申请号： | 201110116058.9 | 申请日： | 2011-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN102754889A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 岳杰 | 申请（专利权）人： | 岳杰 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 551700 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雪莲果固体冲剂饮料及其制备工艺，本发明的配方及各成分含量是雪莲果浓缩果汁100kg，雪莲果干粉100kg，糖粉500kg，麦芽糊精30kg，柠檬酸3.5-5kg，柠檬酸钠4-6kg。雪莲果固体冲剂饮料的制备工艺是：雪莲果原料经清洗，切片，钝化，榨汁，离心分离，浓缩离心分离的果汁，烘干离心分离的固体后进行粉碎，总混合，干燥，粉碎，灭菌，包装制得雪莲果固体冲剂饮料。本发明充分利用雪莲果的有效成分，榨汁后的雪莲果渣也被利用，无任何残渣，经济环保，附加值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪莲 固体 冲剂 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种雪莲果固体冲剂饮料及其制备工艺，本发明的配方及各成分含量是雪莲果浓缩果汁100kg，雪莲果干粉100kg，葡萄糖粉400kg，麦芽糊精30kg，柠檬酸3.5‑5kg，柠檬酸钠4‑6kg，阿斯巴甜和安赛蜜适量。
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