[发明专利]一种腌鲜雪菜食品及制备方法无效

专利信息
申请号: 201110119910.8 申请日: 2011-05-10
公开(公告)号: CN102771743A 公开(公告)日: 2012-11-14
发明(设计)人: 孟现记 申请(专利权)人: 孟现记
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221115 江苏省徐*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种腌鲜雪菜食品的原料由腌鲜雪菜、小辣椒、熟花生米、植物油、苯甲酸钠、食盐、鸡精、味精,其特征是:其各原料的配比为:腌鲜雪菜3000-6000g、小辣椒500-8009、熟花生米250-300g、植物油3000-6000g、苯甲酸钠2-4g、食盐25-120g、鸡精25-60g、味精30-60g。其优点是:制出的腌鲜雪菜食品原汁原味、回味悠长,较好地保留了腌鲜雪菜中的营养成份。
搜索关键词: 一种 腌鲜雪菜 食品 制备 方法
【主权项】:
一种腌鲜雪菜食品的原料由腌鲜雪菜、小辣椒、熟花生米、植物油、苯甲酸钠、食盐、鸡精、味精,其特征是:其各原料的配比为:腌鲜雪菜3000‑6000g,、小辣椒500‑8009、熟花生米250‑300g、植物油3000‑6000g、苯甲酸钠2‑4g、食盐25‑120g、鸡精25‑60g、味精30‑60g。
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