[发明专利]一种提取L-阿拉伯糖与制备木糖醇的方法

摘要

本发明涉及一种提取L-阿拉伯糖与制备木糖醇的方法，该方法先将木糖母液除杂，分离出一种是木糖为主的馏分，另一种是以L-阿拉伯糖为主的馏分，然后分别提取L-阿拉伯糖和制备木糖醇；采用本发明，可以综合利用生产过程中废弃的木糖母液，节约原料，提高利用率，有利于降低成本。

主权项

一种提取L‑阿拉伯糖与制备木糖醇的方法，其特征在于它包括下列工序：(1)除杂：将木糖母液按糖液干物质量百分比含量的0.3～1.0％加入絮凝剂，搅拌并控制物料温度，保温一定时间，经过过滤，得到除杂后的木糖母液。(2)分离：将除杂后的木糖母液打入色谱分离装置中，以纯水为洗脱剂，以色谱分离树脂为分离剂，将木糖母液分离成两种馏分，一种是木糖为主的馏分，其中木糖含量为55～65％，干物质量百分比浓度为18～25％；另一种是以L‑阿拉伯糖为主的馏分，其中L‑阿拉伯糖含量为60～90％，干物质量百分比浓度为8～20％，分别收集两种馏分。(3)提取L‑阿拉伯糖：将L‑阿拉伯糖馏分液浓缩至干物质量百分比浓度为30～50％，添加活性炭脱色，搅拌并控制物料温度，保温一定时间，然后经阴‑阳离子交换树脂除杂，并进一步浓缩至干物质量百分比浓度为65～75％，导入常压结晶缸进行冷却降温结晶，使L‑阿拉伯糖晶体析出，最后经离心、烘干工序得到L‑阿拉伯糖晶体。(4)制备木糖醇：A、将木糖馏分液稀释至干物质量百分比浓度为15～18％，添加氮源和无机盐，得到发酵培养基，然后接入事先培养好的酵母种子液，进行发酵。B、发酵结束后，去除发酵液中的菌体及大分子物质，得到澄清发酵液，澄清的发酵液依次用活性炭脱色、离子交换树脂进行脱盐、并浓缩至干物质量百分比浓度为50～60％。C、将浓缩后的发酵液进行氢化，得到氢化液。D：将氢化液进行离子交换树脂除杂，并浓缩至干物质量百分比浓度为80～85％，导入结晶缸进行冷却降温结晶，使木糖醇晶体析出，最后经离心、烘干工序得到木糖醇晶体。