[发明专利]天然莼菜饮料有效
| 申请号： | 201110138443.3 | 申请日： | 2011-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN102188028A | 公开（公告）日： | 2011-09-21 |
| 发明（设计）人： | 代华玖 | 申请（专利权）人： | 重庆万江食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L1/29 |
| 代理公司： | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 | 代理人： | 李晓兵;李玉盛 |
| 地址： | 409100 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明提供一种天然莼菜饮料，其制作工艺包括如下步骤：1）将采集后的莼菜在90~100℃烫漂杀青，然后将杀青后的莼菜捣碎打浆，过滤后获得莼菜汁；2）将黄芪制成粉末状，并将黄芪粉末和水按照1∶15~1∶25的质量比混合后煮沸并过滤，过滤后得到黄芪汁；3）将步骤1）中得到的莼菜汁与步骤2）中取得的黄芪汁按照1∶1~1∶2的质量比混合，经杀菌消毒后灌装制成莼菜饮料。本发明的莼菜饮料不含添加剂，并具有较长的保质期，而且能够保持并补充人体内水分，并具有清热解毒、杀菌消炎、补中益气的功效；还能够防治贫血、肝炎等疾病，增强机体免疫功能。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 莼菜 饮料 | ||
【主权项】：
天然莼菜饮料，其特征在于，其制作工艺包括如下步骤：1）将采集后的莼菜在90~100℃烫漂杀青，然后将杀青后的莼菜捣碎打浆，过滤后获得莼菜汁；2）将黄芪制成粉末状，并将黄芪粉末和水按照1:15~1:25的质量比混合后煮沸并过滤，过滤后得到黄芪汁；3）将步骤1）中得到的莼菜汁与步骤2）中取得的黄芪汁按照1:1~1:2的质量比混合，经杀菌消毒后灌装制成莼菜饮料。
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