[发明专利]一种生产葡萄籽提取物的方法无效
| 申请号： | 201110154827.4 | 申请日： | 2011-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN102228256A | 公开（公告）日： | 2011-11-02 |
| 发明（设计）人： | 王光峰 | 申请（专利权）人： | 江苏国银投资有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L2/52 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 卢霞 |
| 地址： | 225309 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种生产葡萄籽提取物的方法，包括下列步骤：1）分离步骤：将葡萄酒配制、葡萄汁生产或任何其他无需发酵的葡萄加工过程中产生的葡萄渣，立即分离成葡萄皮、葡萄籽和废料；2）提取步骤：A、萃取：用酒精和水作为萃取溶剂，水和酒精比例为30:70，葡萄籽和溶剂的比例为1:10，在低含氧量、低湿度和高压力的环境下进行萃取；B．浓缩：在浓缩器内对液体部分进行浓缩，以消除水相；C．干燥：对浓缩的洗出液或源自浓缩器的任何产物进行干燥。本发明具有如下技术效果：1）在发生任何发酵状况前，能够将加工葡萄中的籽和皮直接分离出来；2）获得的提取物中多酚含量高、单体物质含量低；3）还参考了废物提取工艺，利用葡萄籽可以生产葡萄籽油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 葡萄 提取物 方法 | ||
【主权项】：
一种生产葡萄籽提取物的方法，其特征在于，包括下列步骤：1）分离步骤：将葡萄酒配制、葡萄汁生产或任何其他无需发酵的葡萄加工过程中产生的葡萄渣，立即分离成葡萄皮、葡萄籽和废料；2）提取步骤：A、萃取：用酒精和水作为萃取溶剂，水和酒精比例为30:70，葡萄籽和溶剂的比例为1:10，在低含氧量、低湿度和高压力的环境下进行萃取；B．浓缩：在浓缩器内对液体部分进行浓缩，以消除水相；C．干燥：对浓缩的洗出液或源自浓缩器的任何产物进行干燥。
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