[发明专利]虫草速冻液制作工艺无效
| 申请号： | 201110161307.6 | 申请日： | 2011-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN102823853A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 龙盛贵 | 申请（专利权）人： | 龙盛贵 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400013 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明虫草速冻液制作工艺，它是用鲜蛹虫草按不同用途以1∶1至1∶10比例加入纯净水，经加热定性，电磨制浆后注入速冻而成，本发明与野生冬虫夏草和鲜蛹虫草相比，具有取食方便，易于贮藏，便于运输，有利流通，价格仅为冬虫夏草的千分之一不到，和鲜蛹虫草价格基本持平是绝大多数家庭都可以轻松消费的健康食材。 | ||
| 搜索关键词： | 虫草 速冻 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种用鲜蛹虫草生产的速冻食品，它是用鲜蛹虫草按不同用途以1∶1至1∶10比例加入纯净水，经加热定性(100℃15分钟)电磨制浆后速冻而成，其特征在于：虫草速冻液分不加热和加热两种速冻工艺方式，即生速冻和熟速冻：生速冻是用鲜蛹虫草经电磨制浆后直接速冻，正常情况下均采用熟速冻工艺方式，将鲜蛹虫草加热定性后电磨制浆进行速冻。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于龙盛贵，未经龙盛贵许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110161307.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种胶囊式咖啡机
- 下一篇：设置可溶性总固体监测装置的净水器及其水质监控方法
