[发明专利]一种用于检测原料乳及乳制品中β-内酰胺酶的试剂盒及其检测方法有效
| 申请号： | 201110162366.5 | 申请日： | 2011-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN102252986A | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 谢岩黎;李雪琴;张鑫潇;韩小贤;霍权恭;陈颖 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 郑州科维专利代理有限公司 41102 | 代理人： | 张欣棠;马忠 |
| 地址： | 450001 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于检测原料乳及乳制品中β-内酰胺酶的试剂盒及其检测方法，该检测β-内酰胺酶的试剂盒试剂包括β-内酰胺酶标准品、青霉素钾标准液品、蛋白质沉淀剂三氯乙酸（TCA）、显色剂2,2'-联喹啉乙醇溶液和络合剂CuSO4。该检测方法为首先设定检测仪器参数，在空白管、标准管和样品管分别加入蒸馏水、标准液和样品，同时加入蛋白质沉淀剂TCA，充分振荡混合后放入离心机，4000rpm离心10min，取上清液加入2,2'-联喹啉乙醇溶液充分摇匀，室温静置5min后，通过仪器进行比色测定，根据显色反应的指示β-内酰胺酶的含量。本发明中的试剂盒及其检测方法操作简便易行，检测成本低，检测结果准确，能够实现对原料乳及乳制品中β-内酰胺酶的快速检测。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 检测 原料 乳制品 内酰胺 试剂盒 及其 方法 | ||
【主权项】：
一种用于检测原料乳及乳制品中β 内酰胺酶的试剂盒，其特征在于：包括β 内酰胺酶标准品、青霉素钾标准液品、蛋白质沉淀剂三氯乙酸（TCA）、显色剂2,2' 联喹啉乙醇溶液和络合剂CuSO4；其中所述试剂β 内酰胺酶标准品酶活度为2000U/L, 青霉素钾标准液品活度为50000U/mL，蛋白质沉淀剂TCA 浓度为10%~15%，2,2' 联喹啉乙醇溶液浓度为0.05%~0.1%，络合剂CuSO4浓度为20~40mmol/L。
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