[发明专利]复合酶解辅助提取蜂胶中有效成份的方法

摘要

本发明提供了复合酶解辅助提取蜂胶中有效成份的方法，属于蜂胶的提取技术，包括以下步骤：选用优质毛胶为原料，经去杂、冷冻、粉碎后，均质混合一定量的酶解剂；混合后的原料充填在生物酶解床上，通过调节酶解温度、湿度、pH、时间等参数进行生物酶解；在提取罐中通过控制酒精度、料液比、温度、压力、时间等因素进行分级提取蜂胶中的黄酮类化合物；控制浓缩温度和真空度进行减压蒸馏，去除杂质和水分。其显著优点是：1、将酶解蜂胶技术与醇提蜂胶技术相集成运用到生产实际中，工艺简单，工艺参数范围准确，易实现产业化；2、所提取蜂胶的有效成份中提高了杨梅黄酮、槲皮素、芹菜素、松属素等黄酮苷元的含量；3、可以明显提高蜂胶酶解产物的抗氧化活性。

主权项

复合酶解辅助提取蜂胶中有效成份的方法，其特征在于：所述提取方法包括以下步骤：a)毛胶的预处理：毛胶经预选分级，去除杂质，放入冷藏柜，进行冷冻；b)将冷冻后的毛胶进行粉碎成颗粒，对粉碎后的颗粒进行筛选，对大于20目的颗粒返回冷藏柜；c)将破碎筛选后的毛胶颗粒与一定配比的水和复合酶的混合液混合，将混合原料铺在生物酶解床上，调节好相应的温湿度、PH值，进行生物酶解反应；d)酶解过程始终保持原料的均匀，酶解完成后将原料放入浸提釜，加无水乙醇使其浓度达到75％，使酶灭活，同时进行乙醇提取；e)在常温下常压浸提24‑48h；并正反方向不断搅拌，24‑48h后，停止搅拌；静置24‑48h，放出上清液经200目与500两次过滤，滤液进入储罐；再次加95％乙醇如上述工艺重复2次，上清液与渣的离心液再经两次过滤，最后合并滤液；浸渍过程中温度应保持在25‑30℃左右，温度过低溶解度降低导致时间延长，溶剂用量加大；f)滤液进入减压蒸发器，采用水浴加热；浓缩温度40‑50℃，真空度0.096以上；g)蒸发出的乙醇蒸气经冷凝器回收注入溶剂回收罐，循环使用。h)蒸发后的蜂胶注模成型。