[发明专利]石磨蛋白面粉生产方法无效
| 申请号： | 201110194450.5 | 申请日： | 2011-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN102357375A | 公开（公告）日： | 2012-02-22 |
| 发明（设计）人： | 卢文龙;卢奎勇;马利强 | 申请（专利权）人： | 邯郸市祥龙粮油有限公司 |
| 主分类号： | B02C7/18 | 分类号： | B02C7/18 |
| 代理公司： | 邯郸市久天专利事务所 13117 | 代理人： | 薛建铎 |
| 地址： | 057650 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开一种石磨蛋白面粉生产方法，其工艺步骤为：1.采购小麦原粮和花生蛋白，2.小麦原粮筛选去杂，3.小麦原粮筛打、比重去石，4.小麦原粮水洗，5.润粮，6.润粮后的小麦原粮与花生蛋白按一定比例均匀混合，7.将小麦原粮与花生蛋白的混合物破碎，8.将破碎的小麦原粮与花生蛋白混合物投入首道石磨面粉机控温研磨，9.将首道控温研磨物用首道面粉筛网筛分，将首道筛分剩余物投入第二道石磨面粉机控温研磨，10.将第二道控温研磨物用第二道面粉筛网筛分，11.将第二道筛分剩余物投入第三道石磨面粉机控温研磨，12.将第三道控温研磨物用第三道面粉筛网筛分，13.将上述三道筛分所得面粉混合后装袋。 | ||
| 搜索关键词： | 石磨 蛋白 面粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
石磨蛋白面粉生产方法，其特征在于：其工艺步骤为：1.采购小麦原粮和花生蛋白，2.小麦原粮筛选去杂，3. 小麦原粮筛打、比重去石，4.小麦原粮水洗，5.润粮，6.润粮后的小麦原粮与花生蛋白按一定比例均匀混合， 7.将小麦原粮与花生蛋白的混合物破碎，8.将破碎的小麦原粮与花生蛋白混合物投入首道石磨面粉机控温研磨，9.将首道控温研磨物用首道面粉筛网筛分，将首道筛分剩余物投入第二道石磨面粉机控温研磨，10. 将第二道控温研磨物用第二道面粉筛网筛分，11.将第二道筛分剩余物投入第三道石磨面粉机控温研磨，12.将第三道控温研磨物用第三道面粉筛网筛分，13.将上述三道筛分所得面粉混合后装袋。
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