[发明专利]一种芦荟薯片无效
| 申请号： | 201110199692.3 | 申请日： | 2011-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN102885292A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 孟凡丽 | 申请（专利权）人： | 孟凡丽 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110168 辽宁省沈阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种芦荟薯片的加工方法，属于食品领域。该醇香芦荟片的加工方法是：首先，将选好的芦荟进行清洗、去皮、切片、脱苦；其次，将经过脱苦处理后的芦荟放在低温环境中，再放入蔗糖与乙醇混合液中浸泡；然后，将处理好的芦荟放入膨化罐中，进行膨化处理，最后，采用常温固化处理，即可得到成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 | ||
【主权项】：
一种芦荟薯片的加工方法，其特征在于：首先，将选好的芦荟进行清洗、去皮、切片、脱苦；其次，将经过脱苦处理后的芦荟放在低温环境中3小时，再放入蔗糖与乙醇混合液中浸泡3.5小时；再次，将处理好的芦荟放入膨化罐中，并向其中注入氮气，注入量为罐体积的3/5，膨化温度为60℃，正负压差为200Kpa，膨化时间为1.5小时；最后，采用常温固化，固化温度为15℃，负压为50Kpa，时间为0.4小时，即可得到成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于孟凡丽，未经孟凡丽许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110199692.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：烘干装置
- 下一篇：顶端开盖式中药材循环烘干房
