[发明专利]一种泡椒肉的调味品无效
| 申请号： | 201110209667.9 | 申请日： | 2011-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN102273603A | 公开（公告）日： | 2011-12-14 |
| 发明（设计）人： | 李朝云 | 申请（专利权）人： | 李朝云 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种泡椒肉的调味品，其特征在于，它由下列重量份的原料组成：花生油100-150份；盐3-5份；鸡精5-15份；泡海椒100-150份；花椒2-5份；干红海椒5-10份；泡姜20-30份；蒜5-15份；黄酒10-15份；香叶0.2-0.5份；小茴0.5-1份；山奈0.5-1份；白糖2-8份。本发明的泡椒肉的调味品中原料选材上乘，制作出的泡椒肉其色、香、味、形均为川菜之佳品，咸味、辣味、酸味、甜味、鲜味搭配适中，泡椒风味突出，味道纯正。本调味品使用方便，非常适于家庭使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泡椒肉 调味品 | ||
【主权项】：
一种泡椒肉的调味品，其特征在于，它由下列重量份的原料组成：花生油100 150份；盐3 5份；鸡精5 15份；泡海椒100 150份；花椒2 5份；干红海椒5 10份；泡姜20 30份；蒜5 15份；黄酒10 15份；香叶0.2 0.5份；小茴0.5 1份；山奈0.5 1份；白糖2 8份。
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