[发明专利]蘑菇的液体种菌的生产方法有效

专利信息
申请号: 201110231567.6 申请日: 2011-08-11
公开(公告)号: CN102369838A 公开(公告)日: 2012-03-14
发明(设计)人: 桥元勇二;大岛健一;喜多昭彦;日下部克彦 申请(专利权)人: 宝生物工程株式会社
主分类号: A01G1/04 分类号: A01G1/04
代理公司: 北京天昊联合知识产权代理有限公司 11112 代理人: 丁业平;张天舒
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 发明提供一种蘑菇子实体的大规模商业生产中廉价且有效的液体种菌生产方法、以及使用该液体种菌的蘑菇子实体生产方法。本发明涉及一种蘑菇的液体种菌的生产方法,其为用于生产蘑菇子实体的蘑菇液体种菌的生产方法,其特征在于,在含有植物油的液体培养基中,通过使用气泡搅拌培养基来进行液体深部培养。另外,本发明还涉及一种蘑菇子实体的生产方法,其特征在于,在瓶栽中,使用菌座进一步提高了的菌床栽培用培养基。根据本发明,可以大幅缩短种菌生产时间,另外,可以避免使用固体种菌的蘑菇子实体生产时的生产不均匀性的风险,并且可以稳定地生产优良的蘑菇子实体。
搜索关键词: 蘑菇 液体 生产 方法
【主权项】:
一种蘑菇的液体种菌的生产方法,其为用于生产蘑菇子实体的液体种菌的生产方法,其特征在于,在含有植物油的液体培养基中,通过使用气泡搅拌培养基来对蘑菇的菌丝体进行液体深部培养。
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