[发明专利]酥性饼干无效
| 申请号： | 201110232663.2 | 申请日： | 2011-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN102934654A | 公开（公告）日： | 2013-02-20 |
| 发明（设计）人： | 丁帮龙 | 申请（专利权）人： | 丁帮龙 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226653 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酥性饼干，其配方重量百分比例为：面粉45%，淀粉5%，白砂糖20%，香兰素8%，起酥油8%，精盐0.15%，小苏打0.3%，磷脂0.5%，全脂奶粉3%，松化剂0.03%，经加工后，该饼干便于携带，食用方便、营养丰富、成本低适于大众消费、效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 | ||
【主权项】：
一种酥性饼干，其特征在于，配方重量百分比例为：面粉45%，淀粉5%，白砂糖20%，香兰素8%，起酥油8%，精盐0.15%，小苏打0.3%，磷脂0.5%，全脂奶粉 3%，松化剂 0.03%。
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