[发明专利]一种水果酒及其生产方法无效
| 申请号： | 201110242648.6 | 申请日： | 2011-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN102363741A | 公开（公告）日： | 2012-02-29 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 栾清杨 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04;C12R1/85 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116011 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种水果酒及其生产方法，属于酒类加工领域。本发明具有清爽可口，酒精浓度适中，尤其适合女性饮用等优点，采用水果原汁添加葡萄酒的方法，其水果原汁选用杨梅或者青梅，使得本水果酒酸甜可口，具有解热消暑、生津止咳等优点，尤其适合夏季冰镇饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种水果酒，由以下重量百分比配置而成，其特征在于: 水果原汁30%—40%；葡萄酒40%—45%；食品添加剂0.7%—1.2%；甜味剂0.8%—1.3%；、果酒酵母0.01%其余成分为纯净水；所述的水果原汁为选用青梅或者杨梅原汁。
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