[发明专利]一种四鲜烤麸的制作方法无效
| 申请号： | 201110250322.8 | 申请日： | 2011-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN102948665A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 王涛 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种四鲜烤麸的原料配比及其制作方法，其主要原料由：烤麸（干制品）、木耳、鲜竹笋、金针、白砂糖、盐、鸡精、味精、咖喱粉、植物油、白酱油、料酒等组成。其制作工艺选料考究、配料齐全、松软多汁，香味浓郁、含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸，真空包装后便于携带和保存，是旅游和节日馈赠的佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 四鲜烤麸 制作方法 | ||
【主权项】：
材料配比为：烤麸（干制品） 1000g 木耳 100g鲜竹笋 1500g 金针 300g白砂糖 400g 盐 150g鸡精 30g 味精 50g咖喱粉 10g 植物油 250g白酱油 150g 料酒 250g。
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