[发明专利]一种紫苏泡腾片及其制备方法无效
| 申请号： | 201110254293.2 | 申请日： | 2011-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN102293404A | 公开（公告）日： | 2011-12-28 |
| 发明（设计）人： | 王正武;吴金鸿;杨春梅;夏云 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学 |
| 主分类号： | A23L1/302 | 分类号： | A23L1/302 |
| 代理公司： | 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 | 代理人： | 郑立 |
| 地址： | 200240 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫苏泡腾片，其组分包含紫苏提取物干燥粉、柠檬酸、碳酸氢钠、阿拉伯胶、聚乙烯吡咯烷酮、三氯蔗糖、消泡剂、聚乙二醇8000、维生素C和胶原蛋白肽；本发明紫苏泡腾片是一种酸甜可口、风味独特、具有一定营养价值与促进健康作用、食用方便、便于携带的新型固态食品；本发明具有重要的技术参考价值及广阔的市场开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫苏 泡腾片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫苏泡腾片，其特征在于：其组分包含紫苏提取物干燥粉和辅料，所述紫苏提取物干燥粉是将紫苏叶加入乙醇溶液打浆、浸提、浓缩并干燥制得的紫苏提取物干燥粉，所述辅料包括柠檬酸、碳酸氢钠、阿拉伯胶、聚乙烯吡咯烷酮、三氯蔗糖、消泡剂和聚乙二醇8000。
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