[发明专利]一种食用菌纳米薄片加工方法无效
| 申请号： | 201110265409.2 | 申请日： | 2011-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN102987363A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 葛振胜 | 申请（专利权）人： | 葛振胜 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23P1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 133000 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明的目的是提出一种食用菌纳米薄片加工方法，以食用菌产品为原料，加工便于即时食用和携带的方便食品。本发明的食用菌纳米薄片加工方法包括如下步骤：A：挑选合格的食用菌原材料；B：浸泡及清洗食用菌原材料；C：将清洗好的食用菌原材料去掉水分，并粉碎成纳米级食用菌粉末；D：向纳米级食用菌粉末中加入添加剂并搅拌均匀；E：将添加有调味品的食用菌粉末利用辊压机压成片状食用菌；F：将片状食用菌放入烘干机中熟化；G：将熟化的片状食用菌切割成预定形状后进行包装、入库。采用本发明的食用菌纳米薄片加工方法加工出来的食用菌纳米薄片口感好、味道香、易吸收，可以即时食用，携带方便，非常适合于当前流行的休闲食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 纳米 薄片 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌纳米薄片加工方法，其特征在于包括如下步骤：A：挑选合格的食用菌原材料；B：浸泡及清洗食用菌原材料；C：将清洗好的食用菌原材料去掉水分，并粉碎成纳米级食用菌粉末；D：向纳米级食用菌粉末中加入添加剂并搅拌均匀；E：将添加有调味品的食用菌粉末利用辊压机压成片状食用菌；F：将片状食用菌放入烘干机中熟化；G：将熟化的片状食用菌切割成预定形状后进行包装、入库。
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