[发明专利]一种蛇肉肽胶囊的制造方法

摘要

本发明涉及一种蛇肉肽胶囊的制造方法。本发明的特征是采用如下技术方案：1、选用成年健康乌梢蛇、蝮蛇活体为原料，经宰杀、去除头尾、去除皮和内脏、清洗、绞碎、制浆、破壁、调整浓度、加温、酶解、灭酶、离心过滤、超滤膜过滤、微波真空干燥等工序，制成蛇肉肽干粉待用；2、选用山药、枸杞、茯苓、大枣、葛根、莲子、芡实、黄精、肉桂、甘草等原料，经混配、清洗、浸泡、煎制、过滤、微波真空干燥等工序，制成中药提取物干粉待用；3、将1、2步骤所得干粉混配、灌装胶囊、抛光、分装、灭菌、检验、包装即得成品。使用本技术方案所得到的蛇肉肽干粉分子量80％-90％分布于200-5000Dalton之间，含有二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等营养成分。按照本发明制造的蛇肉肽胶囊是一种保健功能很强的保健食品。

主权项

一种蛇肉肽胶囊的制造方法。其特征在于制造方法如下：A.选用成年健康乌梢蛇、蝮蛇的活体为原料，经宰杀、去除头尾、去除皮和内脏、清洗、绞碎、制浆、破壁、调整浓度、加温、酶解、灭酶、离心过滤、超滤膜过滤、微波真空干燥等工序，制成蛇肉肽干粉待用；B.选用山药、枸杞、茯苓、大枣、葛根、莲子、芡实、黄精、肉桂、甘草等中药材为原料，经混配、清洗、浸泡、煎制、过滤、微波干燥等工序，制成中药提取物干粉待用；C.将A、B步骤所得干粉混配、灌装胶囊、抛光、分装、灭菌、检验、包装即得成品。