[发明专利]肠杆菌SYA2及用其制备乳糖酶的方法无效
| 申请号： | 201110281607.8 | 申请日： | 2011-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN102286419A | 公开（公告）日： | 2011-12-21 |
| 发明（设计）人： | 甘伯中;张卫兵;梁琪;米兰;乔海军;张炎 | 申请（专利权）人： | 甘肃农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/38;C12R1/01 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张克勤 |
| 地址： | 730070 *** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肠杆菌SYA2及用其制备乳糖酶的方法，本发明菌种为一株肠杆菌，是采用含X-gal分离筛选培养基从甘肃省甘南州牧区采集牦牛乳酸奶中筛选得到。乳糖酶的制备方法是以肠杆菌为菌种制备发酵液，得到的发酵液经高速冷冻离心、硫酸铵分级沉淀、DEAE-SephadexA-25离子交换层析、膜过滤浓缩和冷冻干燥得到成品乳糖酶成品，可用于乳制品加工。 | ||
| 搜索关键词： | 杆菌 sya2 制备 乳糖酶 方法 | ||
【主权项】：
一种肠杆菌SYA2 CGMCC No：5251，具有产乳糖酶的能力。
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