[发明专利]鱼肉馄饨无效
| 申请号： | 201110286102.0 | 申请日： | 2011-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN103005296A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 耿金凤 | 申请（专利权）人： | 耿金凤 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有大草鱼肉90-130份、猪肉15-20份、韭菜25-35份，调料适量。本发明的鱼肉馄饨的馅料来源丰富，价廉易得，风味独特，易于大众化，营养均衡、滋补，有益于健康，适合大众口味，易于家庭及饭店制作。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼肉 馄饨 | ||
【主权项】：
一种鱼肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，其特征在于：以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有大草鱼肉90‑130份、猪肉15‑20份、韭菜25‑35份，调料适量。
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