[发明专利]一种以麻皮醉瓜制备果酒的方法无效
| 申请号： | 201110288522.2 | 申请日： | 2011-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN102367406A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 王荣 | 申请（专利权）人： | 王荣 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730070 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开一种以麻皮醉瓜制备果酒的方法，涉及一种酿造果酒的方法。本方法以甘肃特产麻皮醉瓜为原料，酿造得到麻皮醉瓜酒。其具有甘肃的独特风味，同时又有优良果酒入口柔和，甘冽回甜，不上火，不燥热的特点，高质高产地生产，符合卫生要求，容易保质，其味醇厚、营养均衡。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麻皮醉瓜 制备 果酒 方法 | ||
【主权项】：
一种以麻皮醉瓜制备果酒的方法，其特征在于：由麻皮醉瓜45～55份、母酒20～30份、培养液20～30份，选无虫蛀，无霉烂的麻皮醉瓜去蒂后清洗控干后粉碎，将粉碎的麻皮醉瓜入无菌培养罐，加入培养液，培养55～75天后，再加入母酒培养55～75天后除渣即制成麻皮醉瓜酒。
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