[发明专利]枸杞灵芝酒及其酿制方法无效
| 申请号： | 201110291291.0 | 申请日： | 2011-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103031220A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 庞来祥 | 申请（专利权）人： | 庞来祥 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710054 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种枸杞灵芝酒及其酿制方法，涉及一种保健酒及其酿制方法。其特征在于它的酿制方法：原料的制备，包括枸杞汁的制备、灵芝发酵液的制备、酵母菌液的制备；发酵过程，包括主发酵、后发酵；成品的生产，包括灌装、灭菌、包装。制成的枸杞灵芝酒橙黄色至橙红色透明，有浓郁的果香、醇香，口感饱满，余味持久。枸杞灵芝酒选用优质枸杞，配以现代生物技术制备的灵芝深层发酵液发酵而来，不仅生产工艺先进，而且具有丰富的营养和良好的口感，有助于改善和提高人们的身体素质，是一种保健佳饮。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞 灵芝 及其 酿制 方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞灵芝酒，其特征在于该酒的配方如下：每1000mL中含有枸杞汁55％～70％，灵芝发酵液30％～45％。
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