[发明专利]薄荷茄子饼及其制备方法无效
| 申请号： | 201110296242.6 | 申请日： | 2011-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103004920A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 顾岁芳 | 申请（专利权）人： | 顾岁芳 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薄荷茄子饼，所述薄荷茄子饼包括以下各组分的原料：薄荷叶4~6份、茄子碎粒2~4份、高粱粉5~10份、核桃仁粒2~3份、杏仁粒2~3份。薄荷茄子饼的制备方法包括三个步骤：（1）制备面粉糊；（2）制备薄荷茄子面糊；（3）制备薄荷茄子饼。本发明的薄荷茄子饼口味独特，清新爽口，营养全面，在面粉中添加高粱粉，具有健脾止泻、化痰安神、防治消化不良等功能，薄荷、茄子、核桃、杏仁复合食用，具备防治胃癌、抗衰老、补气养血、健脑益智、降压抗癌等功效；薄荷茄子饼的制备方法简单，原料方便，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 薄荷 茄子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种薄荷茄子饼，其特征在于：所述薄荷茄子饼包括以下各组分的原料：薄荷叶4~6份、茄子碎粒2~4份、高粱粉5~10份、核桃仁粒2~3份、杏仁粒2~3份。
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