[发明专利]红酒雪梨的制作方法无效
| 申请号： | 201110309033.0 | 申请日： | 2011-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN103039873A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 崔霖 | 申请（专利权）人： | 崔霖 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一道爽口的凉菜——红酒雪梨的制作方法，它是雪梨、葡萄酒、冰糖、柠檬、纯净水为原料，将雪梨和加红酒放在砂锅中，慢火炖半小时，将炖好的梨盛出再将红酒汁倒在四周即可。秋天气候干燥，人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽无痰、皮肤干燥等秋燥现象，若能每天坚持食用一定量的梨，对付干燥会有意想不到的作用。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。 | ||
| 搜索关键词： | 红酒 雪梨 制作方法 | ||
【主权项】：
一道以雪梨、葡萄酒、冰糖、柠檬为原料制成的红酒雪梨，其特征在于：其包括下列组分并按照下列重量数配比：雪梨400g、葡萄酒500ml、冰糖100g、柠檬半个、纯净水200ml‑250ml 。
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