[发明专利]一种橡实粉糖化及发酵方法无效
| 申请号： | 201110313827.4 | 申请日： | 2011-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN103045699A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 张霖;师文静;李晓姝;高大成;王领民 | 申请（专利权）人： | 中国石油化工股份有限公司;中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P7/56;C12R1/245 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100728 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开一种橡实粉糖化及发酵方法，包括如下步骤：（1）对橡实粉悬浊液进行微波处理；（2）向微波处理后的橡实粉悬浊液中加入淀粉酶、糖化酶进行酶解糖化；（3）向橡实粉糖化液中接入微生物种子培养液，进行微生物发酵生产。所述的微波处理微波频率可选择2450MHz、915MHz、896MHz中的一种，微波功率为1kW/L～50kW/L，处理时间为0.5h～3h。该方法能够以各种橡实粉为原料，不受橡实粉中单宁含量的限制，糖化及发酵效果好，适于工业应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橡实 糖化 发酵 方法 | ||
【主权项】：
一种橡实粉糖化及发酵方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）对橡实粉悬浊液进行微波处理；（2）向微波处理后的橡实粉悬浊液中加入淀粉酶、糖化酶进行酶解糖化；（3）向橡实粉糖化液中接入微生物种子培养液，进行微生物发酵生产。
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