[发明专利]石榴酒的制备方法及其石榴酒无效
| 申请号： | 201110321964.2 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN103060157A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 沈锋艳 | 申请（专利权）人： | 沈锋艳 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 李大刚 |
| 地址： | 313012 浙江省湖州市南*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种石榴酒的制备方法得到的石榴酒，将成熟的石榴切开、去皮、取果实，将得到的果实晾干；取瓶洗净、晾干，然后将石榴果实放入瓶中加入糖；然后将瓶的瓶口密封、置于阴凉处放置一段时间后倒出瓶内液体即是得到的石榴酒。与现有技术相比：本发明的制备方法简单易行，得到的产品除保留石榴自身的风味外、还具有低度水果酒的特点；香甜、醇和、厚重且色泽高雅；是一种不得多的的高级滋补酒；对于人体具有比较好的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 石榴 制备 方法 及其 | ||
【主权项】：
一种石榴酒的制备方法，其特征在于：将成熟的石榴切开、去皮、取果实，将得到的果实晾干；取瓶洗净、晾干，然后将石榴果实放入瓶中，以10公斤石榴果实中加入1‑2公斤糖的比例加入糖；然后将瓶的瓶口密封、置于阴凉处放置20天后倒出瓶内液体即是得到的石榴酒。
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