[发明专利]一种三氯蔗糖的高效结晶方法无效

专利信息
申请号: 201110340303.4 申请日: 2011-11-01
公开(公告)号: CN102336786A 公开(公告)日: 2012-02-01
发明(设计)人: 李玠 申请(专利权)人: 安徽万和制药有限公司
主分类号: C07H5/02 分类号: C07H5/02;C07H1/06
代理公司: 北京品源专利代理有限公司 11332 代理人: 陈慧珍
地址: 239304 安徽省滁州市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种三氯蔗糖的高效结晶方法,属于化合物处理领域,通过对一定糖度的三氯蔗糖溶液在一定温度范围内保温以促进晶核的形成,然后对其实施阶段性的程序降温以促使晶核快速生长从而达到高效结晶的目的。本发明解决了三氯蔗糖结晶过程中结晶不完全以及晶形不规则以及收率偏低的问题,步骤简单且效率高,非常适合工业化生产。
搜索关键词: 一种 蔗糖 高效 结晶 方法
【主权项】:
一种三氯蔗糖的高效结晶方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)晶核的形成:将三氯蔗糖溶液浓缩至糖度为68~72%,放入夹套并保持夹套温度为54~56℃,保温1小时,促进晶核的形成,得到形成晶核的三氯蔗糖溶液;(2)晶核的成长:对形成晶核的三氯蔗糖溶液进行程序降温,首先在55~50℃的范围内以1℃/10min的速度降温;然后在50~45℃的范围内以0.5℃/10min的速度降温,并在45℃时保温1小时;再在45~35℃的范围内以1℃/6min的速度降温,最后经循环水降温至25℃,离心并干燥后得到晶体。
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