[发明专利]一种复合橡实保鲜剂及应用该保鲜剂的橡实保鲜工艺无效
| 申请号： | 201110342748.6 | 申请日： | 2011-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN102388959A | 公开（公告）日： | 2012-03-28 |
| 发明（设计）人： | 李安华;谢碧霞 | 申请（专利权）人： | 中南林业科技大学 |
| 主分类号： | A23B9/26 | 分类号： | A23B9/26;A23B9/30;A23B9/14;A23B9/04 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 43113 | 代理人： | 郭立中 |
| 地址： | 410004 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种橡实保鲜剂及其保鲜工艺，橡实保鲜剂由由柠檬酸、氯化钙或醋酸、抗坏血酸和水组成，工艺采用初选、分拣、清洗、精选、微波处理、浸渍保鲜、包装、室温储藏等步骤。本发明解决了橡实不能长期储存的问题，保鲜效果好，经济实用，无污染，无农药残留，是一种适合我国解决橡实保鲜需求的保鲜技术。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 橡实 保鲜剂 应用 保鲜 工艺 | ||
【主权项】：
一种复合橡实保鲜剂，其特征在于，各组分及重量份数配比为：柠檬酸1~2，氯化钙或醋酸4~8，抗坏血酸1~2，水1000~2000。
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