[发明专利]一种提神健脑饮料及制备方法有效
| 申请号： | 201110343481.2 | 申请日： | 2011-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN102429300A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 吴志华;毛慧玲;陈红兵;杨安树;李欣 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/58;A23L1/302 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种提神健脑饮料及制备方法，由以下物质按质量份数比组成：含人参总皂甙含量2-7%的人参提取物100-400份；含长春花碱0.1-1%的长春花提取物30-250份，维生素B1，B2，B6各1-2份，维生素C10-30份，维生素E3-10份；粒径分布在70-800nm范围的纳米豆粕3000-10000份；饮用水800-1100万份。将人参提取物溶于饮用水得A液，长春花提取物溶于饮用水得B液，维生素B1、B2、B6、C溶于饮用水得C液；维生素E溶解于80℃的饮用水得D液；将纳米豆粕溶于饮用水，间隔5-20分钟依次加入上述C、D、A、B液，搅拌0.5-12小时，加热至80℃保温1-5分钟，加入饮用水混合均匀，灭菌后无菌灌装。本发明将各活性成分吸附在纳米豆粕上，不易受外界环境件的影响，稳定性大幅提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提神 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提神健脑饮料，其特征是由以下物质按质量份数比组成：含人参总皂甙含量2‑7%的人参提取物100‑400份；含长春花碱 0.1‑1%的长春花提取物30‑250份，维生素B1、B2、B6各1‑2份，维生素C10‑30份，维生素E3‑10份；粒径分布在70‑800nm范围的纳米豆粕3000‑10000份；饮用水800‑1100万份。
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