[发明专利]一种基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法

摘要

本发明涉及褐藻活性多糖领域，具体为一种基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，即：采用微波化学手段对常见褐藻类原料进行处理，然后再分别采用水浸提和碱消化工艺处理，获得结构不同的糖醛酸低聚糖和褐藻糖胶低聚糖(如：富含甘露糖醛酸片段的褐藻胶或富含甘露糖醛酸片段的褐藻胶)的过程。本发明不仅能有效克服常规加热条件下有机酸处理上述原料过程中有机酸用量大、酸回收难度大等工艺难题，还能显著强化有机酸处理中的相关化学反应，促进多糖与褐藻中大分子物质之间的脱离，增强有机酸对大分子多糖的选择性降解。本发明具有处理速率快、多糖收率高、多糖可控降解能力强、有机酸用量少且易高效回收、耗水量小、能耗低等显著优势。

主权项

一种基于微波化学的褐藻活性多糖的高效提取方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将经洗净、干燥、粉碎后的褐藻类原料置入微波反应腔中，加入有机酸溶液或有机/无机混酸溶液，充分搅拌使均匀润湿；2)微波处理，施加微波功率，利用微波、有机酸分子和褐藻高分子多糖之间的协同作用，选择性切断褐藻多糖的糖苷键，实现其可控降解；3)利用微波加热减压蒸馏，排除大部分有机酸溶液或有机/无机混酸溶液，利用有机溶剂充分洗涤，除去少量残留的酸，完成褐藻的微波预处理；4)经微波预处理的褐藻，加入5‑8倍水进行提取，提取液浓缩后分级醇沉得到水溶性良好的富含甘露糖醛酸片段的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉；5)经过水提后的微波预处理褐藻原料残渣，再按碱消化工艺进行处理，获得富含古洛糖醛酸片段的褐藻胶。