[发明专利]一种果醋的发酵设备无效
| 申请号： | 201110348559.X | 申请日： | 2011-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102337199A | 公开（公告）日： | 2012-02-01 |
| 发明（设计）人： | 唐琳懿;唐江;林萍 | 申请（专利权）人： | 唐琳懿 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 曹志霞;李赞坚 |
| 地址： | 642350 四川省资阳市安*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开一种果醋的发酵设备，包括两个以上的发酵罐，所述发酵罐内设假底，所述假底上放置有过滤垫，所述发酵罐内安装有盘管，所述盘管上布满出气眼孔，所述发酵罐的上端设置有填充料进口和液体料进口，所述假底的下端设置有液体料出口；所述发酵罐之间的液体料进口通过第一料管连接，所述发酵罐之间的液体料出口通过第二料管连接，所述第一料管和所述第二料管之间通过第三料管连接，所述第三料管上设置有离心泵。与现有技术相比，本发明提供的果醋的发酵设备，可以提高果醋的醋酸的转化率，缩短发酵周期，降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 设备 | ||
【主权项】：
一种果醋的发酵设备，其特征在于，包括两个以上的发酵罐，所述发酵罐内设假底，所述假底上放置有过滤垫，所述发酵罐内安装有盘管，所述盘管上布满出气眼孔，所述发酵罐的上端设置有填充料进口和液体料进口，所述假底的下端设置有液体料出口；所述发酵罐之间的液体料进口通过第一料管连接，所述发酵罐之间的液体料出口通过第二料管连接，所述第一料管和所述第二料管之间通过第三料管连接，所述第三料管上设置有离心泵。
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