[发明专利]一种隧道式微波膨化食品设备无效
| 申请号： | 201110360557.2 | 申请日： | 2011-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN102499423A | 公开（公告）日： | 2012-06-20 |
| 发明（设计）人： | 李春阳;王金龙;张红城;卢晓会;冯进 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A23P1/14 | 分类号： | A23P1/14;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210014*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种隧道式微波膨化食品设备，属于食品机械制造技术领域。该设备由滚筒、动力架、微波抑制器、微波膨化腔体、磁控管、变频器(或电磁阀)、控制箱、传送带、观察窗口、控温系统及机架等构成。物料膨化度由微波功率、传动速度及控温系统三者联合控制。通过开启的磁控管组数控制微波功率大小；通过变频器(或电磁阀)调节物料传送速度；根据实时监测到的物料温度，通过控温系统调节物料的膨化度。本发明操作简便、能耗低、热效率高，可以广泛应用在苹果、梨、香蕉、山楂、胡萝卜、马铃薯、红薯、番茄、萝卜等果蔬产品，杏仁、花生、核桃等干果类产品，猪、牛、羊等肉制品，鱼、虾、蟹等水产品的生产加工中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 隧道 式微 膨化 食品设备 | ||
【主权项】：
隧道式微波膨化食品设备，包括：(1)滚筒、(2)动力架、(3)微波抑制器、(4)微波膨化腔体、(5)磁控管、(6)变频器(或电磁阀)、(7)控制箱、(8)传送带、(9)观察窗口、(10)控温系统、(11)机架等，其中微波膨化腔体(4)由一个或多个膨化腔体组成。物料膨化度由微波功率、传动速度及控温系统(10)三者联合控制。
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