[发明专利]发酵云芝高产EPS的培养基配方及其在卷烟中的应用无效
| 申请号： | 201110362293.4 | 申请日： | 2011-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN102399840A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 许春平;王吉中;毛多斌;耿卢婧 | 申请（专利权）人： | 郑州轻工业学院 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;A01G1/04;C08B37/00;A24B15/28;C12R1/645 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人： | 张绍琳;孙诗雨 |
| 地址： | 450002*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵云芝高产胞外多糖(EPS)的培养基配方及液体发酵云芝培养物的方法，发酵培养方法为：以4％的接种量将种子培养液接种于基础培养基中培养，培养基配方为多价胨4-7g/L，麦芽糖50-55g/L，起始pH为5，在28℃，150r/min条件下培养7-9天。采用该发明的培养基配方及培养方法，多糖得率为10.0982g/L。并对EPS在卷烟中的应用进行了探索，为大规模发酵生产云芝EPS及其在医药食品行业中的进一步应用做好了准备。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 高产 eps 培养基 配方 及其 卷烟 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种发酵云芝高产EPS的发酵培养基配方，其特征在于：培养基配方为多价胨4‑7g/L，麦芽糖50‑55g/L，起始pH为5。
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