[发明专利]紫薯果脯的生产方法无效
申请号: | 201110373748.2 | 申请日: | 2011-11-22 |
公开(公告)号: | CN103125715A | 公开(公告)日: | 2013-06-05 |
发明(设计)人: | 宋其祥 | 申请(专利权)人: | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 409000 重庆*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 紫薯果脯的生产方法,属紫薯加工领域,它能有效的解决一般的紫薯的食用方法较少,产品的附加值较低的缺点。将10公斤紫薯放入水池中浸泡10分钟,用刷子将紫薯表面上的泥土刷干净,然后放入干净的水中清洗一遍;用刀将紫薯的表皮消掉,然后用刀将紫薯切成1.5cm×1.5cm×1.5cm的正方体;将切好的紫薯粒放入锅中,在锅中加入2公斤白糖、1公斤蜂蜜和10公斤水,然后加温烧开煮10分钟,再改用小火煮30分钟,等到将紫薯煮熟后用漏勺将紫薯粒捞起来装入米筛中将水分沥干;将煮熟的紫薯粒装入烤盘中,然后送入烤箱中烘烤10分钟后即可。主要用于生产紫薯果脯。 | ||
搜索关键词: | 果脯 生产 方法 | ||
【主权项】:
紫薯果脯的生产方法,其特征是:将10公斤紫薯放入水池中浸泡10分钟,用刷子将紫薯表面上的泥土刷干净,然后放入干净的水中清洗一遍;用刀将紫薯的表皮消掉,然后用刀将紫薯切成1.5cm×1.5cm×1.5cm的正方体;将切好的紫薯粒放入锅中,在锅中加入2公斤白糖、1公斤蜂蜜和10公斤水,然后加温烧开煮10分钟,再改用小火煮30分钟,等到将紫薯煮熟后用漏勺将紫薯粒捞起来装入米筛中将水分沥干;将煮熟的紫薯粒装入烤盘中,然后送入烤箱中烘烤10分钟后即可。
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