[发明专利]叶用莴苣中营养物质的提取方法有效
| 申请号： | 201110385291.7 | 申请日： | 2011-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN102488152A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 范双喜;李君平;韩莹琰;李婷;任月;陈青君;刘超杰 | 申请（专利权）人： | 北京农学院 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京凯特来知识产权代理有限公司 11260 | 代理人： | 郑立明;赵镇勇 |
| 地址： | 102206*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种叶用莴苣中营养物质的提取方法，属于植物营养有机成分的提取领域。该方法包括：以食用叶用莴苣为原料，对原料进行烘干、粉碎和过筛处理；将处理后的原料按设定的萃取温度和萃取压强进行二氧化碳超临界萃取，二氧化碳超临界萃取过程中在设定分离温度下进行分离处理；从二氧化碳超临界萃取开始时，间隔一定时间收集一次分离出的萃取物，收集2～3次后得到的萃取物即为叶用莴苣中的营养物质。该方法由于采用二氧化碳超临界萃取，因其萃取温度低，可以保证萃取出的生物活性物质不会失活；因其没有复杂的提取试剂，可以保证萃取物质的纯天然、无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 莴苣 营养物质 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种叶用莴苣中营养物质的提取方法，其特征在于，该方法包括：以食用叶用莴苣为原料，对原料进行烘干、粉碎和过筛处理；将处理后的原料按设定的萃取温度、萃取压强和二氧化碳流速下进行二氧化碳超临界萃取，二氧化碳超临界萃取过程中在设定分离温度下进行分离处理；从二氧化碳超临界萃取开始时，间隔一定时间收集一次分离出的萃取物，收集2～3次后得到的萃取物即为叶用莴苣中的营养物质。
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