[发明专利]一种利用黄酒糟作为液体培养基来生产药用或药食兼用菌丝体的方法有效
| 申请号： | 201110392555.1 | 申请日： | 2011-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN102584363A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 韦一馨;夏湛恩;吴文娟;单之初;倪兴军 | 申请（专利权）人： | 浙江塔牌绍兴酒有限公司 |
| 主分类号： | C05F15/00 | 分类号： | C05F15/00 |
| 代理公司： | 绍兴市越兴专利事务所 33220 | 代理人： | 蒋卫东 |
| 地址： | 312032 浙江省绍兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用黄酒糟作为液体培养基来生产药用或药食兼用菌丝体的方法，包括如下步骤：1）制备培养基用黄酒糟；2）配制含有有机诱导因子的黄酒糟液体培养基；3）将驯化复壮后的菌种接种到黄酒糟液体培养基进行培养来生产药用或药食兼用菌丝体；其中加入的有机诱导因子为土豆汁、玉米汁或玉米浆、麦芽汁等；均为绿色有机产品；其生产成本更低，处理黄酒糟的速度更快，效益更高，且二氧化碳排放低，同时可以开发低脂肪、高蛋白的，富含食用纤维素的保健食品及保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 酒糟 作为 液体 培养基 生产 药用 兼用 菌丝体 方法 | ||
【主权项】：
一种利用黄酒糟作为液体培养基来生产药用或药食兼用菌丝体的方法，其特征在于包括如下步骤：1）制备培养基用黄酒糟；2）配制含有有机诱导因子的黄酒糟液体培养基；3）将驯化复壮后的菌种接种到黄酒糟液体培养基进行培养来生产药用或药食兼用菌菌丝体；其中加入的有机诱导因子为土豆汁、玉米汁或玉米浆、麦芽汁；其质量比为：土豆汁：玉米汁或玉米浆：麦芽汁=（6～9）:（1～2）:（0.2～0.8）。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江塔牌绍兴酒有限公司，未经浙江塔牌绍兴酒有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110392555.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
