[发明专利]一种超高压联合超声技术提取海蜇糖蛋白的方法

摘要

一种超高压联合超声技术提取海蜇糖蛋白的方法，取新鲜海蜇绞碎后的组织捣碎液，加入NaCl溶液混合均匀后装入高压袋内，然后施加100-500MPa的压力进行浸提，再置入超声波萃取仪中进行超声提取，提取完成后，离心取上清液，在上清液中加入乙醇，静置2h，然后离心过滤后得到沉淀，将沉淀冻干，得到海蜇糖蛋白。本发明采用超高压联合超声提取技术，由于超高压作用，可以使原料内外压差发生变化，导致细胞结构发生变化，再结合超声辅助提取，利用超声空化作用，可以使目标组分更易从被提取物中游离出来，可以快速、高效的从生物体内提取活性物质，得率大大提高。

主权项

一种超高压联合超声技术提取海蜇糖蛋白的方法，其特征在于，包含以下步骤：1）用组织捣碎机将新鲜海蜇绞碎，取组织捣碎液，按每克组织捣碎液加入4ml浓度为 0.5mol/L NaCl溶液的比例加入NaCl溶液，混合均匀后装入高压袋内，密封后备用；2）将步骤1中装有混合料的高压袋施加100‑500MPa的压力进行浸提，升压速度为50MPa/s，升压完毕后保压1‑5min，然后卸除压力，卸压速度为100 MPa/s，卸压完毕后再重复上述加压、保压和卸压操作1‑2次；3）将步骤2中经过超高压处理后的混合料倒入烧杯中，置入超声波萃取仪，在超声频率为2450MHz、超声功率为100‑500W的条件下进行提取，超声提取时间为1‑5min，提取完成后，在4000r/min的离心速度下离心20min，然后取上清液，备用；4）边搅拌边向步骤3）中制得的上清液中加入质量浓度为95%的乙醇，直至上清液中乙醇的质量浓度达到75%，静置2h，然后在10000r/min的离心速度下离心15min，过滤后得到沉淀，将沉淀冻干，得到海蜇糖蛋白。