[发明专利]一种含有小麦颗粒的冷冻饮品有效
申请号: | 201110405453.9 | 申请日: | 2011-12-08 |
公开(公告)号: | CN102511639A | 公开(公告)日: | 2012-06-27 |
发明(设计)人: | 马海燕 | 申请(专利权)人: | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
主分类号: | A23G9/42 | 分类号: | A23G9/42 |
代理公司: | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人: | 丁香兰;庞东成 |
地址: | 010110 内蒙古自*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 本发明涉及一种含有小麦颗粒的冷冻饮品。所述熟小麦颗粒可以通过下述方法制备:制备熟的小麦颗粒;将所述熟的小麦颗粒用经煮沸的糖液进行蜜渍。其中,所述糖液含有2-5重量%的白砂糖、35-45重量%的果葡糖浆、25-35重量%的葡萄糖粉和余量的水。 | ||
搜索关键词: | 一种 含有 小麦 颗粒 冷冻 饮品 | ||
【主权项】:
一种冷冻饮品,其特征在于,所述冷冻饮品含有熟小麦颗粒。
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