[发明专利]一种紫菜酱及其制备方法无效

申请号：	201110414682.7	申请日：	2011-12-13
公开（公告）号：	CN102578549A	公开（公告）日：	2012-07-18
发明（设计）人：	温得凤	申请（专利权）人：	江苏滑嘟嘟食品有限公司
主分类号：	A23L1/24	分类号：	A23L1/24;A23L1/09
代理公司：	南京经纬专利商标代理有限公司 32200	代理人：	张惠忠
地址：	226316 江***	国省代码：	江苏;32
权利要求书：	查看更多	说明书：	查看更多
摘要：	本发明提供一种紫菜酱及其制备方法，该紫菜酱的配方及重量百分比为：海鲜酱22%-24%、植物油16%-19%、白糖2%-3%、花生3%-5%、芝麻3%-4%、干紫菜2%、泡椒2%、改性淀粉1.5%-2.5%、生姜0.5%、辣椒粉0.5%、大豆磷脂0.5%，余量为水。本发明的口感兼具酱料的细腻均匀和紫菜的香嫩柔软，口味出众，适合各地区各年龄阶段人群的口味需求，同时营养丰富，不任何的人工防腐剂、色素和香精，且货架期长，状态稳定，是一款极具市场价值的新型酱料。
搜索关键词：	一种紫菜及其制备方法
钻瓜网技术展会专利词库专利权人专利榜在售专利公布日期热门专利

【主权项】：

一种紫菜酱，其特征在于：该紫菜酱的配方及重量百分比为：海鲜酱22%‑24%、植物油16%‑19%、白糖2%‑3%、花生3%‑5%、芝麻3%‑4%、干紫菜2%、泡椒2%、改性淀粉1.5%‑2.5%、生姜0.5%、辣椒粉0.5%、大豆磷脂0.5%，余量为水。

下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。

免登录下载普通用户下载升级VIP会员，免费下载

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏滑嘟嘟食品有限公司，未经江苏滑嘟嘟食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】

本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110414682.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。

专利分类

免登录下载普通用户下载升级VIP会员，免费下载

专利文献下载