[发明专利]一种从蓝莓果渣中提取分离花青素和多糖的方法无效
| 申请号： | 201110424918.5 | 申请日： | 2011-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN103159727A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 付玉杰;魏作富;高畅;王微;祖元刚 | 申请（专利权）人： | 东北林业大学;付玉杰 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C08B37/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150040 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从蓝莓果渣中提取分离花青素和多糖的绿色方法。该方法以蓝莓果渣为原料，酶水溶液为提取溶剂，利用负压空化强化提取技术和大孔吸附树脂富集分离技术，获得蓝莓花青素产品和多糖产品。该技术获得的产品花青素含量26％～40％，多糖含量12.6％～13.8％。木发明综合利用蓝莓副产物，设备简单，节约环保，符合当今发展潮流，适合产业化应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 果渣中 提取 分离 花青素 多糖 方法 | ||
【主权项】：
一种从蓝莓果渣中提取分离花青素和多糖的方法，其特征在于：蓝莓果渣先经负压空化提取技术提取，将得到的提取液浓缩，然后经大孔吸附树脂富集分离技术分离，所得花青素洗脱液和多糖洗脱液再经减压浓缩，冷冻干燥，最后获得蓝莓花青素产品和多糖产品。
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