[发明专利]花粉蜂蜜的制造方法无效
| 申请号： | 201110439796.7 | 申请日： | 2011-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN102511706A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 窦廷伟;叶兆荣 | 申请（专利权）人： | 重庆美滋滋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/076 | 分类号： | A23L1/076;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402461*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了花粉蜂蜜的制造方法，涉及保健品及其制造方法。操作步骤：(一)筛选花粉：选择含水量为12-20％花粉；(二)灭菌；(三)浸泡：将已经过紫外线灭菌的花粉倒入盛装纯净水的容器内，浸泡30-60分钟；(四)研磨：用搅磨机将浸泡后的花粉研磨成糊状；(五)加入原蜜：将研磨好的花粉糊状物与蜂蜜按质量比：花粉∶蜂蜜为2∶8的比例混合；(六)低温浓缩：将花粉、蜂蜜的混合物于30-40℃低温浓缩炼制1-2小时，至混合物波美度等于或大于42度，即制成花粉蜂蜜；(七)装瓶：将炼制好后的花粉蜂蜜按所需规格装瓶封口。本发明解决现有的保健品没有将花粉和蜂蜜的功效进行结合，单独服用花粉或蜂蜜口感很差的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 花粉 蜂蜜 制造 方法 | ||
【主权项】：
花粉蜂蜜的制造方法，其特征在于，按照如下步骤操作：(一)筛选花粉：选择含水量为12‑20％花粉；(二)灭菌：将筛选好的花粉倒入容器内进行紫外线灭菌；(三)浸泡：将已经过紫外线灭菌的花粉倒入盛装纯净水的容器内，浸泡30‑60分钟；(四)研磨：用搅磨机将浸泡后的花粉研磨成糊状；(五)加入原蜜：将研磨好的花粉糊状物与蜂蜜按质量比：花粉∶蜂蜜为2∶8的比例混合；(六)低温浓缩：将花粉、蜂蜜的混合物于30‑40℃低温浓缩炼制1‑2小时，至混合物波美度等于或大于42度，即制成花粉蜂蜜；(七)装瓶：将炼制好后的花粉蜂蜜按所需规格装瓶封口。
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