[发明专利]一种果蔬营养米及其加工方法无效
| 申请号： | 201110440035.3 | 申请日： | 2011-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN102511737A | 公开（公告）日： | 2012-06-27 |
| 发明（设计）人： | 礼广辉 | 申请（专利权）人： | 礼广辉 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 绥化市广辉专利事务所 23104 | 代理人： | 武力生 |
| 地址： | 152100 黑龙江省绥化*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬营养米及其加工方法，该营养米由下列重量配比的原料组成：玉米粉95—97%，果蔬粉3—5%，加工方法：将玉米脱皮去胚磨成粉状，按配方比例送入搅拌机搅拌，将搅拌好的混合粉进行浸润，进行两次挤出加工，挤出米粒状产品，进行烘干，即成本发明营养米。本发明以玉米粉为主与果蔬粉混配制得的果蔬营养米，使之香味与营养成分相辅相成，食用芳香，口感更佳，营养均衡全面，其工艺特点决定其食用方法与普通米一样，可淘洗，蒸煮米饭不碎不裂，且营养不流失，可与其它米类混合食用，也可以单独食用，食用本发明营养米，符合营养科学倡导的膳食结构，能够满足得到多种营养成分，使人们在不改变饮食习惯的情况下，就能吃出健康的身体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬营养米，其特征在于：该营养米由下列重量配比的原料组成：玉米粉95—97%，果蔬粉3—5%，所述的果蔬粉为胡萝卜粉或草莓粉。
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