[实用新型]新型豆瓣酱生产装置无效
申请号: | 201120142867.2 | 申请日: | 2011-05-09 |
公开(公告)号: | CN202059958U | 公开(公告)日: | 2011-12-07 |
发明(设计)人: | 孙顺成 | 申请(专利权)人: | 新沂市龙缘酒业有限公司 |
主分类号: | A23L1/24 | 分类号: | A23L1/24 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221400 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种新型豆瓣酱生产装置,该装置属于调味品制造领域,包括:大豆清洗机、大豆浸泡箱、蒸煮锅、拌面盘、发酵房、大缸;大豆清洗机到大豆浸泡箱之间设有输送机、大豆浸泡箱到蒸煮锅之间设有输送机、蒸煮锅到拌面盘之间设有输送机、拌面盘到发酵房之间设有输送机、发酵房到大缸之间设有输送机;本实用新型装置以大豆、面粉、盐、水为原料,通过大豆清洗、大豆浸泡、大豆蒸煮、大豆拌面、发酵、装缸并通过日常维护来制得豆瓣酱,该豆瓣酱是一种调味品。 | ||
搜索关键词: | 新型 豆瓣酱 生产 装置 | ||
【主权项】:
一种新型豆瓣酱生产装置,其特征在于:包括大豆清洗机(1)、大豆浸泡箱(2)、蒸煮锅(3)、拌面盘(4)、发酵房(5)、大缸(6);大豆清洗机上设有大豆进口(7)、水进口(8)、污水出口(9)、大豆清洗机(1)到大豆浸泡箱(2)之间设有输送机(10)、大豆浸泡箱(2)上设有水进口(11)、大豆浸泡箱(2)到蒸煮锅(3)之间设有输送机(12)、蒸煮锅(3)上设有水进口(13)、蒸煮锅(3)到拌面盘(4)之间设有输送机(14)、拌面盘(4)上设有面粉进口(15)、拌面盘(4)到发酵房(5)之间设有输送机(16)、发酵房(5)到大缸(6)之间设有输送机(17)、大缸(6)上设有盐水进口(18)、成品出口(19)。
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