[实用新型]厨用不粘刀无效
| 申请号： | 201120153995.7 | 申请日： | 2011-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN202053261U | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 张建民;张睿婷 | 申请（专利权）人： | 张建民 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00 |
| 代理公司： | 衡水市盛博专利事务所 13119 | 代理人： | 李志华 |
| 地址： | 053000 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型属于刀具技术领域，公开了一种厨用不粘刀，其主要技术特征为：包括刀体和刀把，所述刀体的表面交叉设置有多条V形槽，交叉的V形槽使刀体的表面构成多个菱形棱锥凸起。本实用新型所提供的厨用不粘刀，刀体的表面交叉设置有多条V形槽，交叉的V形槽使刀体的表面构成多个菱形棱锥凸起。这样的结构可以使被切物与刀体的接触面积减到最小，消除真空，从而达到不粘的目的。而且，被切物会自然排列整齐。如需要，不必另行码排就可直接进行切丝或条。 | ||
| 搜索关键词： | 厨用不粘刀 | ||
【主权项】：
厨用不粘刀，包括刀体和刀把，其特征在于：所述刀体的表面交叉设置有多条V形槽，交叉的V形槽使刀体的表面构成多个菱形棱锥凸起。
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