[实用新型]在线式杀灭嗜渗酵母菌装置有效
| 申请号： | 201120285309.1 | 申请日： | 2011-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN202211138U | 公开（公告）日： | 2012-05-09 |
| 发明（设计）人： | 李玉伟;张国君;贾英杰;潘华钦 | 申请（专利权）人： | 上海冠生园蜂制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/22 | 分类号： | A23L3/22;A23L1/08 |
| 代理公司： | 上海天协和诚知识产权代理事务所 31216 | 代理人： | 李琳 |
| 地址： | 201419 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及蜂蜜生产中的灭菌设备。一种在线式杀灭嗜渗酵母菌装置，包括蜂蜜原料输送管道和对蜂蜜原料进行加热的水的循环管道。蜂蜜原料输送管道，按顺序包括一组预热段、一组高温加热段、一组恒温灭菌段和一组冷却段；其中预热段、高温加热段和冷却段采用列管式套管，蜂蜜原料从所述列管式套管的内管中通过；恒温灭菌段采用设有保温装置的盘管。对蜂蜜原料加热的水管道，按水箱、水泵、冷却段的外套管、蒸汽加热器、高温加热段和预热段的外套管及水箱7的顺序循环。本实用新型在蜂蜜原料的输送过程中杀灭嗜渗酵母菌，连续生产，降低了劳动强度，大幅度地提高了劳动生产率；能有效防止灭菌过程对蜂蜜品质的影响；节能环保。 | ||
| 搜索关键词： | 在线 杀灭 酵母菌 装置 | ||
【主权项】：
一种在线式杀灭嗜渗酵母菌装置，其特征是：包括蜂蜜原料输送管道和加热的水的循环管道；所述蜂蜜原料输送管道，按顺序包括一组预热段（2）、一组高温加热段（3）、一组恒温灭菌段（1）和一组冷却段（4）；其中预热段（2）、高温加热段（3）和冷却段（4）采用列管式套管，蜂蜜原料从所述列管式套管的内管中通过，恒温灭菌段（1）采用设有保温装置（9）的盘管；对蜂蜜原料加热的水，按水箱（7）、水泵（8）、冷却段（4）的外套管、蒸汽加热器（5）、高温加热段（3）的外套管、预热段（2）的外套管、水箱（7）的顺序循环。
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