[实用新型]一种利用太阳能制备脱水果蔬的箱式组合干燥设备

摘要

本实用新型公开的一种利用太阳能制备脱水果蔬的箱式组合干燥设备，主要由空气预热器、智能控制器、太阳能热水器、真空泵、捕水器、干燥箱、热风辅助加热器、引风机等组成。采用“热风-真空”组合干燥技术，既可发挥“热风”干燥效率高、经济性好的优点，也可利用“真空”干燥卫生、杀菌、保鲜、低温、高效等长处，使干燥得到的最终产品不仅能保持原有色、香、味、形，而且能最大限度保存果蔬中各种生理活性营养成分；以太阳能为主要干燥热源，能充分利用太阳辐射能，可以大量节省常规能源，节能、环保，经济效益显著；采用自动控制技术，从而使得设备自动化程度高，操作简单方便。

主权项

一种利用太阳能制备脱水果蔬的箱式组合干燥设备，其特征在于，包括干燥箱(26)，干燥箱(26)内安装有加热盘管(25)，加热盘管(25)上设置有用于放置物料的物料盘(5)；干燥箱(26)顶部开有抽真空口和排湿口，抽真空口通过真空排湿管(22)依次与捕水器(21)及真空泵(20)相连接，真空排湿管(22)上设置有真空排湿控制阀(23)；排湿口处安装有排湿百叶窗(24)和排湿风机(4)，排湿口通过排风管(2)与空气预热器(1)相连接；空气预热器(1)的冷流体出口经进风管(30)与干燥箱(26)的热风进口相连；在干燥箱(26)底面设置有与进风管(30)相连通的均风通道(8)；干燥箱(26)的一侧设置有太阳能热水器(11)，太阳能热水器(11)包括固定在太阳能支座(14)顶部的水箱(17)，水箱(17)的下方连接有太阳能真空热水管(13)，水箱(17)内装有电加热器(12)，水箱(17)顶部接有补水管(16)，水箱(17)底侧部通过高温进水管(9)与干燥箱(26)内的加热盘管(25)连接，加热盘管(25)的另一端即凉水出口通过低温回水管(19)与水泵(18)连接，水泵(18)通过低温回水管(19)与水箱(17)顶侧部连接；干燥箱(26)的外表面面板上设置有智能控制器(7)，干燥箱(26)的一侧开有箱门(6)。